Чизкейк с персиками

Name: Чизкейк с персиками
Yield: 4 порции
Ingredients: печенья; сливочного масла; творога; сливок (33%); ванилина; сахара; желатина; консервированных персиков

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия Замалова

#чизкейк #чизкейксперсиками #десерт

6 ч

4 порции

Ингредиенты

печенья 200 гр

сливочного масла 100 гр

творога 400 гр

сливок (33%) 200 мл

ванилина 1 пакетик

сахара 100 гр

желатина 30 гр

консервированных персиков 1 баночка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

15 г желатина развести с водой и оставить набухать на 30 минут. Оставшийся желатин замочить в сиропе из под персиков.

Печенье измельчить в крошку и перемешать с растопленным сливочным маслом. Массу разложить в форму и поместить в холодильник. Набухший от воды желатин подогреть, помешивая, а затем остудить. Взбить сливки, сахар и ванилин до полного растворения сахара. Затем добавить творог, влить теплый желатин и перемешать. Форму с коржом залить полученной массой и поставить в холодильник на 2 часа, до полного застывания.

Персиковый сироп с желатином подогреть, перемешивая, затем остудить. Персики разрезать дольками и разложить на чизкейк.

Застывший чизкейк сверху залить желатиновым сиропом и отправить на ночь в холодильник. Приятного чаепития ❤️

Если Вам понравился рецепт и Вы приготовили по нему, мне будет приятно, если оставите фотоотзыв. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️

...