avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Творожный чизкейк с персиками в духовке

Творожный чизкейк с персиками в духовке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга
Простой, но в тоже время обалденно вкусный, нежный и красивый чизкейк для любителей...
70 мин
8 порций
1

Ингредиенты

  • Творожная заливка
  • Творог 600 г
  • Сметана 150 г
  • Яйцо 2 шт
  • Сахар 100 г
  • Картофельный крахмал 25 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Персики 3 шт
  • Тесто
  • Мука 250 г
  • Сахар 50 г
  • Разрыхлитель 5 г
  • соли Щепотка
  • Сливочное масло 120 г
  • Яйцо 1 шт
  • холодной воды 25 мл

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
Муку просеять, сливочное масло комнатной температуры растереть с мукой в крошку. Добавить в муку сахар, щепотку соли, разрыхлитель. Яйцо смешать с водой, добавить в муку.
3
Замесить тесто. Форму застеленную пергаментом смазать сливочным маслом. Тесто выложить в форму. Оставить отдохнуть в холодильнике на 1 час.
4
Смешать творог, сметану, яйцо, сахар, крахмал, ванильный сахар. Перебить творожную массу погружным блендером.
5
Выложить в форму, украсить персиками. Выпекать пирог 50 мин 180*.
6
Дать чизкейку полностью остыть.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Пирог получился очень вкусный, но на мой взгляд слишком сладкий. Может сахара надо чуть меньше в заливку. Но это так мне показалось, а так всё вкусно.
2 октября 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!