Десерт Чизкейк

Чизкейк с персиками 🍑 ⠀

Name: Чизкейк с персиками 🍑 ⠀
Ingredients: Для коржа:; куриных яиц; кефира; овсяной муки; сахарозаменитель; ⠀; Творожное наполнение:; кефира; творога в брикете; желатина; сахарозаменитель; Дополнительно:; какао (для украшения)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мои кулинарные находки

#пп #пральноепитание #ппдесерты #десерты #чизкейк

Ингредиенты

Для коржа:
куриных яиц 2 шт.
кефира 50-80 мл.
овсяной муки 200 г.
сахарозаменитель
⠀
Творожное наполнение:
кефира 200 мл.
творога в брикете 200 г.
желатина 20 г.
сахарозаменитель
Дополнительно:
какао (для украшения)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовление: Все ингредиенты для коржа смешать, далее выложить в форму для выпекания и равномерно распределить по дну и бокам формы, так что-бы высота краев была одинакова по всему периметру. Затем поставить в духовку на 10-15 минут 180 градусов или поставить форму на предварительно нагретую сковороду и на среднем огне пропечь корж 8-10 минут под накрытой крышкой (обязательно).

Пока корж готовиться влить кефир в чашу для измельчения, добавить к нему творог и сахарозаменитель, затем взбить. Желатин залить теплой водой и поставить в микроволновку на 5 секунд, затем влить в смесь и ещё раз хорошенько взбить блендером.

Корж с формы не вынимать после готовности, дать ему немного остыть. Тем временем персик нарезать дольками и уложить на дно коржа, сверху залить ранее приготовленную творожную смесь. Заливать нужно медленно и аккуратно, чтобы дольки персика остались на дне.

Все поставить в холодильник на 4-6 часов, для застывания. Чизкейк после застывания вынуть с формы и посыпать какао.

...