Салат «Баварский» с охотничьими колбасками

Отварной картофель Бэйби разрезать на пополам. Колбаски нарезать крупно наискось. Обжарить вместе на сковороде.

Пока картофель с колбасками обжариваются, варим перепелиные яйца (2 мин.) в кипящей воде.

Нарезаем маринованные огурчики кружочками. Помидоры Черри напополам. Салат Фриллис рвём в хаотичном порядке. Пармезан режем тонкими слайсами как на фото).

Собираем Салат 😉

Обжаренный картофель с колбасками смешиваем с огурцами, помидорами и салатом Фриллис, и выкладываем на тарелку.

Сверху на наш салатик выкладываем перепелиные яйца, поливаем соусом и украшаем пармезаном.

Состав соуса в % соотношении на 100 г: Дижонская горчица (20%), сливочный плавленый сыр (~40%), мёд (20%), масло растительное (6%) и сливки 22% (5%). Перемешиваем ингредиенты до однородной массы венчиком или вилкой. Все по вкусу, кому-то нравится более острый 🌶, кому-то сливочный 🤔😉

Приятно аппетита 😋

Https://instagram.com/dvoenakyxne?igshid=1g7zgg8ykyiek