Салат «Баварский» с охотничьими колбасками

Name: Салат «Баварский» с охотничьими колбасками
Yield: 1 порция
Ingredients: Картофель-Бейби (отварной); Охотничьи колбаски; Огурцы маринованные; Помидоры Черри; Салат Фриллис; Яйцо перепелиное; Сыр Пармезан; Соус Сливочно-Горчичный; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор DvoeNaKyxne

30 мин.

1 порция

Ингредиенты

Картофель-Бейби (отварной) 80 г

Охотничьи колбаски 40 г

Огурцы маринованные 40 г

Помидоры Черри 30 г

Салат Фриллис 10 г

Яйцо перепелиное 15 г (1,5 шт.)

Сыр Пармезан 4 г

Соус Сливочно-Горчичный 25 г

Растительное масло 10 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварной картофель Бэйби разрезать на пополам. Колбаски нарезать крупно наискось. Обжарить вместе на сковороде.

Пока картофель с колбасками обжариваются, варим перепелиные яйца (2 мин.) в кипящей воде.

Нарезаем маринованные огурчики кружочками. Помидоры Черри напополам. Салат Фриллис рвём в хаотичном порядке. Пармезан режем тонкими слайсами как на фото).

Собираем Салат 😉

Обжаренный картофель с колбасками смешиваем с огурцами, помидорами и салатом Фриллис, и выкладываем на тарелку.

Сверху на наш салатик выкладываем перепелиные яйца, поливаем соусом и украшаем пармезаном.

Состав соуса в % соотношении на 100 г: Дижонская горчица (20%), сливочный плавленый сыр (~40%), мёд (20%), масло растительное (6%) и сливки 22% (5%). Перемешиваем ингредиенты до однородной массы венчиком или вилкой. Все по вкусу, кому-то нравится более острый 🌶, кому-то сливочный 🤔😉

Приятно аппетита 😋

Https://instagram.com/dvoenakyxne?igshid=1g7zgg8ykyiek

...