Салат "Крабовый" с фруктами и овощами на новогодний стол

Нарезать крабовые палочки и варёные яйца одинаково средними кубиками; белый салатный лук нашинковать мелко.

Свежее яблоко очистить от кожуры и семян; дольку лимона и манго -- всё нарезать кубиками.

Огурец, редис и второе яблоко взять маринованные; -- огурец и яблоко, маринованные с корицей.

Консервированную кукурузу заранее залить кукурузным маслом; так в салате её вкус будет более выразительным.

Все подготовленные ингредиенты с замороженным укропом соединить в миске; посолить, поперчить и залить сметаной.

Выложить на тарелку при подаче и сверху посыпать чуть какао-порошок. Цвет какао-порошка добавит яркости салату.