Горшочки с мясом и картофелем

Name: Горшочки с мясом и картофелем
Ingredients: мяса (филе говядины или свинины, можно курицы); картофеля; моркови; томатной пасты или кетчупа; растительное масло; соль; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Колобкова

Ингредиенты

мяса (филе говядины или свинины, можно курицы) 1 кг
картофеля 1 кг
моркови 200 г
томатной пасты или кетчупа 5 ст.л.
растительное масло
соль
перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Из указанного количества ингредиентов получается 6 горшочков (у меня горшочки объемом 500 мл).Лук мелко покрошить.Морковь натереть на крупной терке.Мясо нарезать небольшими кусочками.На растительном масле обжарить лук.Добавить морковь, немного обжарить.Добавить мясо, посолить, поперчить, немного обжарить.

Добавить томатную пасту, жарить около 20 минут, убрать с огня. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.Обжарить картофель на растительном масле до полу готовности, посолить.В горшочки выложить картофель. Сверху выложить мясо. Накрыть крышечкой и поставить в духовку. Тушить при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

...