
Луковый батон (багет)
Рецепт с фото пошаговый
Автор gotovimvkysno7
#июль #вкусно
Ингредиенты
- тёплого молока 1 стакан
- сырых дрожжей 40 г
- большая луковица 1
- яйца (1 желток оставить для смазки) 2 шт
- соли 0,5 ч. ложки
- сахара 1 ч. ложка
- растительного масла 3 ст. ложки
- муки 3 стакана
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Обжариваем лук на сковороде до золотистого цвета.
2
В тёплом молоке растворяем дрожжи, добавляем жареный лук, яйцо, соль, сахар, растительное масло, муку. Замешиваем тесто оставляем его в теплом месте на 1,5-2 часа. Тесто должно увеличиться в 2-3 раза.
3
Делим тесто на 3 части, формируем шар и оставляем на столе отдохнуть на 10 минут. Каждую часть раскатываем в пласт и скатываем в рулет.
4
Оставляем рулеты на противне под полотенцем на 30-40 минут для расстойки.
5
Делаем надрезы, смазываем яйцом и выпекаем в разогретой до 200 градусов в духовке около 20-30 минут. Остужаем на решетке.
6
Приятного аппетита 😉



4.96839
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)