Солёная полендвичка по-домашнему

Name: Солёная полендвичка по-домашнему
Ingredients: полендвицы; Соль; сахара; Специи для домашней колбасы; Лавровый лист; Кориандр молотый; Укроп семена целые

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Артюх(Барановская)

Очень вкусная и ароматная.Делая её самим можно сделать как вы любите мягкой или сухой.

10 мин.(3-4 дня

Ингредиенты

полендвицы 1.4 кг

Соль 2-3 ст.л.

сахара 1 ч.л.с горкой

Специи для домашней колбасы

Лавровый лист 3 шт

Кориандр молотый

Укроп семена целые

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Купить красивый кусочек

Перемешать специи,соль и сахар.

Хорошо натереть полендвицу со всех сторон смесью, посыпать укропом и лаврушкой. Уложить в ёмкость по размеру. Оставить на сутки при комнатной температуре. Затем поставить в холодильник. Через 4 дня можно пробовать. Если любите сухую, то обмотайте марлей и подвески возле батареи(если зима).