
Нежнейшая намазка, которой нет сравнения
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#мужскаяеда
Ингредиенты
- Сметана 500 г
- Кефир 500 мл
- Соль 1 ч. л.
- Огурец 2 шт.
- Укроп 1/2 пуч.
- Перец 1/4 ч. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Оливковое масло 2 ст. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Смешайте кефир со сметаной и солью, переложите смесь на марлю (в 4 слоя).
2
Подвесьте марлю на 1-2 часа, чтобы стекла лишняя жидкость.
Переложите сверток на дуршлаг, поставьте гнёт и отправьте всю конструкцию в холодильник на 1-2 дня. Не забывайте сливать лишнюю жидкость.
3
В получившуюся массу добавьте натёртый на мелкой тёрке огурец, измельчённый укроп, чеснок, перец и оливковое масло. Хорошо перемешайте.



4.931056
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями