Молочный картофель в в силиконовом конверте Lékué

Чистим картошку, кладем в конверт, наливаем молоко, кладем масло, присаливаем, закрываем конверт и ставим духовку на 200 гр Цельсия на 30 минут.

Через 30 минут достаем и пробуем на нож или вилку, если не готово, и молока больше нет, то доливаем молоко и ставим еще на несколько минут. Готовность зависит от нескольких причин; размера самого картофеля, температуры духовки, даже на какой полке стоит конверт, от метода, верх-низ или конвекция, даже какой сорт картошки: твердая, средняя или рассыпчатая. Поэтому дать точное время достаточно трудно. Картошка получается не сколько вареная, сколько топленая со вкусом топленого молока.

Теперь можно посыпать укропом и будет нам счастье! А можно посыпать тертым сыром и еще поставить в духовку, минут на 5-10. Растаявший сыр придаст обычной картошке дополнительный вкус. Она и так приятная по вкусу, а с сыром еще вкуснее)) к ней сделать салат из свежих овощей, отварить сосиски и будет прекрасный ужин)) Приятного аппетита!

О пользе силиконового конверта вы можете почитать здесь https://lekue-shop.ru/upload/iblock/03d/archivo_es_1414.jpg https://lekue-shop.ru/kupit/konvert-dlya-zapekaniya-lekue-silikonovyy-krasnyy/ https://wowcook.livejournal.com/104997.html https://kusto-diva.livejournal.com/181786.html