Гренки с омлетом

Готовим начинку. Венчиком взбить яйцо с молоком и солью (получился омлет). Батон нарезать шириной около 5-7 мм,не сильно толсто, но и не очень тонко. В батоне вырезать ножом серединку. На сковородке растопить сливочное масло.

Промокнуть каждый кусочек батона в молочно-яичной смеси,чтобы батон хорошо полностью пропитался. Выложить батон на сливочное масло и на среднем огне поджарить минуту с одной стороны, чтобы низ хорошо прихватился к сковородке,иначе омлет будет вытекать из-под низа. Аккуратно, не всю сразу, а частями вылить в серединку батона яичную смесь, накрыть сковородку крышкой и жарить 2 минуты на средне-малом огне чтобы серединка пожарилась.

Посыпать сверху сыром, накрыть крышкой и ещё на малом огне пожарить 1 минуту. Гренки готовы, подавать горячими. Приятного аппетита!☕ Ещё больше рецептов в шкатулке у @_svetochka_belyaeva #светочкины_рецепты

#гренки #гренкисомлетом #светочкинырецепты #еда #вкуснаяеда #люблюготовть #готовлюдома #готовлюсама #завтрак #готовлюпросто #рецепт #дачарулит #завтракпростой #готовимвместе #вкуснаяшкатулкарецептов #рецепты #гренкисяйцом #СветочкаБеляева