Сэндвич с куском мяса

Кусок мяса разморозить если было заморожено.

Репчатый лук нарезаем полукольцами, посыпаем солью и чёрным молотым перцем.

Добавляем чайную ложку сахара, и чайную ложку виноградного уксуса.

Перемешиваем руками, немного жмём лук. Оставляем мариноваться, как раз пока будем обжаривать мясо.

Мясо нарезаем тонкими кусочками. Отбивает молоточком.

Кусочки мяса солим и перчим.

Разогреваем растительное масло и обжариваем мясо с двух сторон до готовности.

Тонко нарезаем сыр.

Нарезаем тонко маринованные огурцы.

Багет разрезаем на две половинки. Постарайтесь одну часть сделать побольше.

Наиазыааем на большую часть багета горчицу. Кладём маринованный лук.

Затем кусочки мяса, и на мясо ещё раз кладём лук.

Дальше кладём огурчики и сверху сыр.

Вторую часть багета тоже мажем горчицей. Соединяем сэндвич.

На сковороде разогреваем немного сливочного масла и кладём обжаривать сэндвич. Поприжемайте сэндвич руками. Верхнюю часть тоже смажьте сливочным маслом. (Если у вас есть электрогриль, то конечно же используйте его.).

Обжаривайте сэндвич с двух сторон. Переворачивайте аккуратно, чтобы не развалился. Сыр должен начать плавиться.

Готовый сэндвич разрезаем пополам и подаём на стол.

Если ваша компания больше двух человек, увеличивайте состав продуктов.