Домашний сэндвич "на скорую руку"

Name: Домашний сэндвич "на скорую руку"
Yield: 1 порция
Ingredients: ломтика буханки или нарезки для то́стов; яйцо; Лук репчатый; Майонез, кетчуп, горчица; помидор; огурчик свежий; Листья салата; Свежие кинза, укроп; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сарби Суюнова ✈️

Кто-то скажет "примитив", может быть) Но на завтрак, когда второпях - это как нельзя...

15 мин

1 порция

Ингредиенты

ломтика буханки или нарезки для то́стов 2

яйцо 1

Лук репчатый

Майонез, кетчуп, горчица

помидор 1

огурчик свежий 1

Листья салата

Свежие кинза, укроп

Сыр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сразу подготовим соус: миксуем майонез, кетчуп и слегка горчицы.

Ломтики готовой нарезки или буханки подрумяниваем с обеих сторон на сковороде без масла. Смазываем соусом с одной стороны каждый ломтик.

Листья салата и зелень моем, сушим, помидор и огурец нарезаем кружочками (по 2 шт), лук кольцами, сыр тонким пластом (2-3 шт). Яйцо разбиваем и жарим обыкновенно яичницу, но переворачиваем через 3-4 мин желтком вниз и продолжаем жарить. Но недолго.

Собираем сэндвич: на обмазанный соусом ломтик выкладываем яичницу на неё сыр, помидор, лук, веточки укропа и кинзы, огурчик и лист салата. Всё прикрываем вторым ломтиком. Немного надавливаем. Я его разрезаю посередине на 2 части, чтобы было удобней. Приятного аппетита!