Сельдерей, тушённый с морковью и пореем

Name: Сельдерей, тушённый с морковью и пореем
Ingredients: Сельдерей черешковый; Порей, половинка средней; Чеснок; Морковь; Растительное масло; Растительное масло; Соль прованские травы; Соль прованские травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia Severova

Лёгкий ужин. Идеально на гарнир к мясу.

Ингредиенты

Сельдерей черешковый 5-7 стебельков

Порей, половинка средней шт

Чеснок 1-2 зубчика

Морковь 1 шт

Растительное масло

Соль прованские травы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи вымыть, почистить. Нарезать сельдерей и морковь соломкой. У меня порей замороженный. Если у вас свежий, то можно тоже порезать соломкой. Чеснок мелко порубить.

Разогреть масло в сковороде и обжарить морковь на небольшом огне в течение 3 минут. Добавить к моркови сельдерей и порей. Потушить все вместе в течение 5 минут. Добавить чеснок, соль, прованские травы. Тушить под крышкой до готовности овощей. Примерно ещё 5 минут.

...