Салат "Северный принц" с картошечкой печной

Name: Салат "Северный принц" с картошечкой печной
Ingredients: На половину крупной селёдки; варёных яйца 🐣 вкрутую; маринованный огурец; небольшая красная луковица; чеснока; укропа и петрушки; Растительное масло для заправки; картофелины; Горчица готовая с хреном

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Вы любите селёдку? Такую, что из ведёрка, блестящую, пряного слабого посола? Вот...

Ингредиенты

На половину крупной селёдки

варёных яйца 🐣 вкрутую 2

маринованный огурец 1

небольшая красная луковица 1

чеснока 2 зубчика

укропа и петрушки По 3+4 веточки

Растительное масло для заправки

картофелины 3-4

Горчица готовая с хреном

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Половину селёдки разрезать продольно, положить половинки в миску спинками вверх и залить крутым кипятком. Через 5-7 минут очень легко снимаются и шкурка, и кости, при этом чисто. Остаётся только порезать мякоть небольшими кубиками.

Мелко порезать чеснок, лук и зелень. Огурец - произвольно. Яйца размять вилкой. Всё смешать и заправить маслом.

Картошку чисто помыть щёткой, обсушить, запечь в мундирах. Можно в духовке, можно в СВЧ, там это занимает 4-5 минут. Готовую почистить и поломать на крупные куски.