Картофель запечённый в духовке

Чистим и режем картофель. Складываем в блюдо для духовки, солим.

Добавляем укроп и рафинированное подсолнечное масло, можно добавить тертый чеснок. Перемешиваем ложкой.

Закрываем блюдо фольгой, как крышкой. Ставим в предварительно разогретую духовку при температуре 180 - 200 градусов на 25 - 30 минут, потом фольгу убираем, оставляем дальше в духовке. Время запекания зависит от готовности картофеля.

Картофель готов. Можно его съесть так, а можно с курицей и томатным соусом. Рецепт здесь.

Приятного аппетита!