Ребрышки барбекю

Ребрышки моем проточной водой, высушиваем бумажными полотенцами и убираем мембрану которая покрывает кости (белая пленка).

Берем соль и мажем наши ребрышки с обеих сторон так же со специями, берем оливковое масло (подсолнечное) и начинаем обмазывать с обеих сторон.

Берем фольгу кладем наши ребрышки и начинаем закрывать их полностью так плотно чтобы сок при запекании не вытек.

Разогреваем нашу духовку и ставим ребрышки запекаться при температуре 180 градусов на 3 часа.

После того как наши ребрышки тушились в духовке, мы открываем фольгу сверху и начинаем мазать с одной стороны соусом барбекю и обратно отправляем в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов, после этого мы достаем наши ребрышки переворачиваем на 2 сторону и начинаем мазать соусом барбекю отправляем в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.

Достаем наши ребрышки, перекладываем на тарелку и наслаждаемся вкусными, сочными, ароматными ребрышками, ваш муж будет счастлив и подарит вам за такой ужин айфон пользуйтесь девушки 😉

Я бы выложи фотография как это все выглядит, но готовила это я в прошлом году.