Манник зебра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
#кукснап #премиявыпечка
Ингредиенты
- кефир 230 мл
- яйцо 2 шт
- сахар 200 гр
- ванильный сахар 10 гр
- крупа манная 160 гр
- мука 130гр
- разрыхлитель 10 гр
- какао 1 ст.л
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Смешиваем кефир и манную крупу, но кефир вливаем не 230 мл., как указано в рецепте, а 200. 30 мл. нам понадобятся позже.
2
Перемешаем и оставим на 30 минут, набухнуть.
3
Спустя 30 минут, в отдельной миске смешиваем яйца, сахар и ванильный сахар.
4
Перемешаем блендером или миксером, до растворения сахара.
5
Затем добавляем набухшую массу и перемешаем, до однородности.
6
Просеиваем муку + разрыхлитель.
7
Перемешаем, а затем можно ложкой, а можно миксером, на пониженной скорости до однородности.
8
Делим на ~ равные стороны.
9
В одну из частей добавляем какао, так как оно придаст плотности, мы разбавим 30 мл. кефира, который мы оставляли.
10
Перемешаем.
11
Теперь в форму, чередуя, выкладываем тесто. 2 ст. л белый цвет, 2 ст. л. коричневый цвет.
12
И так чередуем до конца.
13
Затем зубочисткой проведём полосочки, вырисовывая узор.
14
Отправляем в разогретую духовку при температуре 180 градусов минут на 30-40, до готовности, ориентируйтесь по своей духовке.
15
Приятного чаепития 👌🏻.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891412
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
