Салат "Невеста" с копченой индейкой

Name: Салат "Невеста" с копченой индейкой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6-8 порций
Ingredients: копченой индейки (грудка или голень); отварные картофелины; яйца вкрутую; небольшая красная луковица; плавленых сырка типа Дружба; майонеза; воды; уксуса; сахара; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Сидорова

Воздушный, но в тоже время сытный, нежный салат. Нарядный, как невеста 😊 В...

30 минут

6-8 порций

Ингредиенты

копченой индейки (грудка или голень) 300 гр.
отварные картофелины 3
яйца вкрутую 3
небольшая красная луковица 1
плавленых сырка типа Дружба 2
майонеза 150-200 мл.
воды 100 мл.
уксуса 30-50 мл.
сахара 1 ч. ложка
соли 1/2 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук нарезать полукольцами, залить маринадом: вода, уксус, соль и сахар. Оставить на 10-15 минут.

Индейку нарезать мелкими кубиками, выложить первый слой салата, смазать майонезом.

На индейку выложить слой маринованного лука, немного смазать майонезом.

Картофель натереть на крупной тёрке, выложить на лук, постарайтесь не уплотнять слой картофеля, а просто немного выровнять. Можно немного присолить по желанию. Слой картофеля также промазать майонезом.

Белки и желтки яиц разделить, натереть по отдельности на мелкой тёрке, на картофель выложить слой желтков, промазать майонезом.

Плавленые сырки натереть на мелкой тёрке, выложить на желтки. Так же, как и картофель, не стоит сильно утрамбовывать, так салат будет более воздушным.

Последний слой - натертые на мелкой тёрке белки. Именно они придадут салату воздушный и нарядный вид. Украсить салат можно как угодно. Я оставила его без украшений. Приятного аппетита!

...