Салат с копченой курицей и сыром | Салат Невеста с курицей

Name: Салат с копченой курицей и сыром | Салат Невеста с курицей
Yield: 5
Ingredients: Картофель 3 шт.; Филе копченой курицы (бедро, голень) 300 г.; Яйцо куриное 5 шт.; Сыр плавленый (можно копченый) 150 г.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Майонез (либо смесь сметаны и майонеза) по вкусу (около 150-200 г.); Для маринования лука:; Лук красный 1 шт.; Соль 1 ч. л.; Сахар 1 ч. л.; Уксус 9% 3 ст. л.; Вода (кипяток) 100 мл.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кулинарная семья

Салат с копчёной курицей и плавленым сыром имеет простое оформление и выглядит весьма...

20 мин

Ингредиенты

Картофель 3 шт.

Филе копченой курицы (бедро, голень) 300 г.

Яйцо куриное 5 шт.

Сыр плавленый (можно копченый) 150 г.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Майонез (либо смесь сметаны и майонеза) по вкусу (около 150-200 г.)

Для маринования лука:

Лук красный 1 шт.

Соль 1 ч. л.

Сахар 1 ч. л.

Уксус 9% 3 ст. л.

Вода (кипяток) 100 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель отварить, остудить и очистить. Лук нарезать небольшим кубиком. В небольшую чашечку выложить лук, залить горячей водой. Добавить сахар, соль и уксус. Перемешать. Оставить на 5-10 минут. Затем отожмите и переложите на сито. Яйца отварить, очистить от скорлупы. Отделить белок от желтка. Куриное филе отделите от костей, нарежьте кубиками.

1 слой - картофель натереть на крупную терку. Посолить и поперчить. Стянуть слоем майонеза (либо смесь сметаны и майонеза). 2 слой - куриное копченое мясо. Стянуть слоем майонеза. 3 слой - яичный желток натереть на мелкую терку. Стянуть слоем майонеза. 4 слой - маринованный лук. 5 слой - плавленый копченый сыр натереть на терку. Стянуть слоем майонеза. 6 слой - яичный белок натереть на мелкую терку.

Салат стянуть пищевой пленкой и убрать на 2 часа в холодильник. Снять кулинарное кольцо. Салат готов к подаче на стол!