Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат фунчоза с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
Салат приготовлен по рецепту, написанному на пакетике корейской заправки Чим Чим,...
20 мин + 1 час
3
Ингредиенты
- фунчоза 100 г
- небольшой огурец 1
- небольшая морковь 1
- большого красного болгарского перца 1/2
- по вкусу укроп
- корейская заправка Чим Чим 1 пакетик (60 г)
- ложка рафинированного растительного масла 1 ст.
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Овощи помыть, почистить. Морковь и огурец натереть на тёрке для корейской моркови, перец порезать тонкими полосками. Можно просто все овощи порезать тонкими полосками. Далее можно все овощи оставить в свежем виде, но я морковь и перец спассеровала отдельно в небольшом количестве масла, буквально до изменения цвета, чтобы они стали немного мягче. Всё таки зимние овощи довольно жёсткие.
2
Фунчоза залить кипятком и оставить на 7-10 минут. После этого воду слить и ополоснуть холодной водой. Это нужно чтобы остановить варку и смыть лишний крахмал.
3
Разрезать подготовленную фунчозу на 3-4 части, выложить в миску. Туда же отправить овощи. Мелко порезать укроп и отправить к остальным ингредиентам. Влить заправку Чим Чим, всё хорошо перемешать, накрыть крышкой и отправить в холодильник на час настояться.
4
При подаче можно посыпать салат чёрным кунжутом. Приятного аппетита и будьте здоровы. 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821934
Эмоции 70
Подарите автору эмоцию!
25
10
14
21
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
