Салат с морской капустой и сладким перцем

Подготовить продукты по списку. Красный сладкий лук нарезать очень тонкими полукольцами или просто мелким кубиком. Если не любите запах и пикантную остроту лука, его можно замариновать на несколько минут в воде с добавлением половины чайной ложки уксуса.

❤️Красный(или 💛🧡) сладкий перец нарезать тонкой соломкой.

Твердый сыр можно использовать по вкусу, подойдет любой достаточно плотный сыр. Натереть сыр на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.

Морскую капусту тоже нарезать так, чтобы было удобно есть с вилки. Желательно, чтобы лук, перец и капуста были нарезаны примерно одинаково. Так салат будет смотреться аккуратней, и есть его будет удобней.

В миске смешать лук, морскую капусту, сладкий перец и тертый сыр.

Заправить салат с морской капустой и сладким перцем майонезом и перемешать. По желанию майонеза можно добавить чуть больше.

Переложить салат на блюдо. Мелко нарезать несколько перышек зеленого лука и присыпать ими салат.

Подавать сразу или спустя 30 минут. За это время все ароматы в салате с морской капустой и сладким перцем смешаются, а лук слегка подмаринуется в майонезе. Сыр может немного размягчиться. Не стоит оставлять такой салат на следующий день. Лучше приготовить свежий – это ведь не займёт много времени!