Салат "Сочно хрустяший"

Name: Салат "Сочно хрустяший"
Yield: 5 порций
Ingredients: Капуста белокачаная (если большая то четверть); Редиска; Огурец; Помидор; Соль; Сок четвертинки лимона; Сахар; Оливковое масло (можно растительное); Зелёный лук или любую зелень по вашему вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Такой салатик у нас летом всегда на столе. Он подходит к шашлыкам, к плову!! Да даже...

20 мин

5 порций

Ингредиенты

Капуста белокачаная (если большая то четверть) 1/2

Редиска 2 шт

Огурец 1 шт

Помидор 2 шт

Соль по вкусу

Сок четвертинки лимона

Сахар

Оливковое масло (можно растительное) 2 ст л

Зелёный лук или любую зелень по вашему вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать капусту соломкой, добавить оливковое масло соль, сахар, сок лимона. И помять её чтобы она стала мягкая. Если капуста весенняя то не стоит этого делать,так как она сама по себе сочная и мягкая. Попробовать на вкус, может кому то понадобиться больше лимона или сахара, на свой вкус и цвет как говорят)).

Редиску, огурец, помидоры порезать соломкой. Мелко нарубить лук и добавить все к капусте. Перемешать и салат готов.)) Кстати кто любит кунжут можете добавить в салат или оливки с маслинами.