Картофельное пюре с овощами

Name: Картофельное пюре с овощами
Ingredients: Картофель; Морковь (небольшая); Лук репчатый (небольшой); Молоко; Отвар картофеля; Масло сливочное; Хмели-сунели; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маруся

Картофельное пюре и так само по себе очень вкусное блюдо. Но его можно сделать ещё...

Ингредиенты

Картофель 5 шт
Морковь (небольшая) 1 шт.
Лук репчатый (небольшой) 1 шт.
Молоко 50 мл
Отвар картофеля 50 мл
Масло сливочное 30 г
Хмели-сунели 1/2 ч. л
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картофель, морковь и лук очищаю, мою. Морковь варится дольше картофеля, поэтому я её нарезаю небольшими колечками. Картофель и лук режу пополам.

Выкладываю овощи в кастрюлю с водой, солю воду по вкусу и добавляю секретный ингредиент - это хмели-сунели! Всего половина чайной ложки этой пряной приправы придаст блюду приятный вкус и аромат.

Когда овощи полностью сварились, сливаю из кастрюли не весь отвар, оставляю примерно 50 мл. Добавляю в кастрюлю ещё 50 мл горячего молока и 30 г сливочного масла. Превращаю горячие овощи в пюре с помощью толкушки. Можно воспользоваться блендером, только без фанатизма. Как известно, если картофель долго измельчать с помощью блендера, он станет клейким.

Видео приготовления Картофельного пюре с секретом. Посмотрите, всего минутка: https://clck.ru/UmFDf

Присоединяйтесь! Со мной вкусно и полезно ➤ Facebook https://www.facebook.com/marusina.kuhnya ➤ Instagram https://www.instagram.com/marusina__kuxnya ➤ ВКонтакте https://vk.com/marusina.kuxnya ➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/group/61016982421685 ➤ Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/marusina_kuxnya ➤ Youtube https://www.youtube.com/MarusinaKuxnya

...