Омлет с ветчиной и сыром

Подготавливаем ингредиенты, чтобы не отвлекаться во время приготовления! Разбиваем яйца в миску, добавляем молоко, солим, перчим и немного вилкой взбиваем.

Сковороду смазываем растительным маслом и выливаем на нее яичную смесь. Готовим омлет на сильном огне до полного застывания.

Пока омлет жарится, нарезаем ветчину ломтиками, а сыр разрезаем по размеру ветчины. Когда омлет будет почти готов, мы выкладываем на его середину полоской нарезанную ветчину и плавленый сыр.

Теперь складываем омлет сначала одну сторону, затем другую, накрываем крышкой и оставляем еще пару минут протомиться, пока сыр не расплавится. Вот теперь наш нежный омлет готов. Приятного аппетита!❗️ Плиту можно выключить или убавить на минимум.