Омлет с ветчиной и ливерной колбасой

Name: Омлет с ветчиной и ливерной колбасой
Yield: 1
Ingredients: Ветчина (сало) несколько кусочков; Яйца 2 шт; Сливки 10% (молоко ) 3-4 ст. л.; Лук 0,5 шт; Помидор 0,5 шт; Ливерная печеночная колбаса 4 кружочка; Мини-моцарелла 2 шт; Зелень укропа; Натертая сырая тыква 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#календарь Быстрый, простой и сытный мужской завтрак.

15 минут

Ингредиенты

Ветчина (сало) несколько кусочков

Яйца 2 шт

Сливки 10% (молоко ) 3-4 ст. л.

Лук 0,5 шт

Помидор 0,5 шт

Ливерная печеночная колбаса 4 кружочка

Мини-моцарелла 2 шт

Зелень укропа

Натертая сырая тыква 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ветчину порезать и выложить на разогретую сковороду. Если она постная - капнуть растительного масла, чтобы не подгорела. Подрумянить с двух сторон, добавить нарезанные лук и помидор. Тушить под крышкой до мягкости лука.

Выложить на овощи кружочки ливерной колбасы, на них половинки мини моцареллы. Яйца взбить с молоком (сливками), солью и измельченной зеленью, вылить в сковороду. Накрыть крышкой и готовить до готовности яиц.

При подаче (по желанию) можно дополнить блюдо натертой тыквой. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием, оставляйте фотоотзывы и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты - мне будет очень приятно!