Овощная яичница-болтунья с зерновыми булочками

Name: Овощная яичница-болтунья с зерновыми булочками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Помидоров черри; Красного болгарского перца; Луковица; Небольшой цукини; Яиц среднего размера; Йодированная соль; Перец; Спреда «rama»; Свежих листочков тимьяна; Зерновые булочки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anya_recipe

Свежая зерновая булочка с аппетитной овощной яичницей-болтуньей. Так может начинаться...

30 мин

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

159

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

187 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Помидоров черри 100 г
Красного болгарского перца 1 шт.
Луковица 1
Небольшой цукини 1
Яиц среднего размера 6
Йодированная соль
Перец
Спреда «rama» 40 г
Свежих листочков тимьяна 2 ч. л.
Зерновые булочки 4

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

100 г помидоров вымыть. Разрезать пополам или на четыре дольки. Болгарский перец разрезать пополам, удалить семена и вымыть. Очистить лук и нарезать кубиками. Перец нарезать соломкой, цукини - на маленькие кубики. Смешать 6 яиц с солью и перцем.

Разогреть 40 г «Rama» в большой сковороде. Слегка потушить перец, лук и 2 чайные ложки свежих листочков тимьяна. Добавить цукини и помидоры и периодически помешивать на сковороде. Залить яичной смесью и дать яйцам загустеть, при этом желательно двигать лопатку от края к центру.

Разрезать булочки и выложить на них овощную яичницу-болтунью.

...