
Окрошка овощная на квасе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#июль #окрошка
Вкусная, простая и очень в жару идеальная.
6 порций
3
Ингредиенты
- Отварных картофеля 4
- Отварных моркови 1-2
- Редиса 1 пуч.
- Огурца 3-4
- Отварных яйца 2
- Зелёного лука 1 пуч.
- Укропа 1 пуч.
- Готовой горчицы 1 ст. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Кваса 1,5 л
- Сметаны 4-5 ст. л.
- Соль
- Чёрный молотый перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Лук измельчить, растереть с солью, затем добавить сахар и горчицу, хорошо перемешать.
2
Овощи и яйца нарезать мелким кубиком, редис натереть на тёрке, укроп измельчить, все перемешать.
3
Залить квасом, посолить и поперчить по вкусу, добавить сметану, хорошо перемешать, подать охлаждённой.
4
Приятного аппетита 😋



4.91266
Эмоции 62
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)