
Запечённые рулетики из баклажанов с куриным фаршем и сыром🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Колобкова
#Летнее меню!
Ингредиенты
- Баклажаны – 2 шт. Фарш куриный – 200г
- Сыр твёрдый – 50 г Масло растительное – 100 г
- Кунжут Соль – 2 ч. ложки
Шаги приготовления
1
Зелень свежая для подачи – несколько веточек.
Баклажан нарезаем вдоль тонкими пластинами. Посыпаем солью 1ст. лож. и оставляем на 15 минут.
⠀
В разогретой сковороде обжариваем баклажаны с двух сторон с добавлением масла, до мягкости. На том же масле обжариваем фарш.
⠀
Берём ложку фарша и тонкий кусочек сыра кладём на баклажан и сворачиваем рулетиком.
2
Все полученные рулетики, выкладываем на смазанный противень, натираем сыр на мелкой тёрке, смешиваем с кунжутом и посыпаем рулетики из баклажанов.
⠀
Ставим в разогретую духовку до 180° и запекаем 20-25 минут.
⠀
Подаём к столу.
⠀
Приятного аппетита!!!



4.792181
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями