Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеченные баклажанные рулетики
Рецепт с фото пошаговый
Автор RomaN_
Ингредиенты
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажан нарезать вдоль толщиною 6-10 мм. Посолить и поперчить, смазать с обеих сторон оливковым маслом кисточкой.
2
Разогреть сухую сковородку и обжарить на ней язычки баклажана с обеих сторон до красивого золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
3
Нарезать сыр брусочками, а ветчину пластинами (если вы купили не нарезанную). На каждый язычок баклажана разложить ветчину, с краю брусочек сыра и свернуть рулетики.
4
Сбрызнуть дно формы для запекания оливковым маслом и присыпать панировочными сухарями. Разложить в форму подготовленные рулетики, посыпать кусочками или потертым на крупной терке сыром.
5
Смешать 2-3 ложки панировочных сухарей с таким же количеством тертого пармезана (можно добавить любимые специи) и посыпать смесью рулетики. Сверху сбрызнуть оливковым маслом.
6
Запекать в разогретой духовке при 200° 15 минут.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812044
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
