birthday-logo

Кучерикас - баклажаны, запечённые с сыром и зеленью

Автор Станиславна
Великолепное блюдо, которое можно есть как горячим, так и холодным. На свой вкус в...
4 порции
34

Ингредиенты

баклажана 2
творога 150 г
твёрдого сыра 150 г
чеснока 2 зубчика
яйцо 1
укропа или по вкусу 1 маленький пучок
петрушки или по вкусу 1 маленький пучок
базилика 1/2 небольшого пучка
соль По вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
🔰Баклажан помыть и разрезать вдоль, оставив плодоножку. 🔰Отварить в кипящей подсоленной воде 10 минут. 🔰Вынуть мякоть и порезать ее на мелкие кубики.
2
🔰Смешать творог, натёртые на терке 100 г сыра, мелко порубленную зелень и пропущенный через пресс чеснок. Посолить по вкусу. 🔰Добавить мякоть баклажана и яйцо. Перемешать. Начинка готова.
3
🔰Наполнить баклажаны начинкой. ⚠️У меня немного начинки осталось, и я положила в формочки кружочек помидора и начинку.
4
🔰Запекать при 200 градусах примерно 20 минут, чтобы начинка "схватилась". 🔰Достать из духовки, посыпать оставшимся тертым сыром и отправить в духовку на верхний уровень еще на 7-10 минут, чтобы сыр расплавился и зарумянился.
...
...

Эмоции 34

Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Похожие рецепты

Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!