
Баклажанные рулетики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
#олимп
1 час
5 порций
Ингредиенты
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажаны моем, чистим, нарезаем вдоль на длинные узкие полоски.
Полоски посыпаем солью и оставляем на 15-30 минут, чтобы баклажаны пустили сок.
2
Пока баклажаны лежат, займемся начинкой. Вареные яйца и сыр натираем на мелкой терке, чеснок пропускаем через пресс, заправляем начинку майонезом. По вкусу можно добавить перец. Не солим, так как сыр и майонез соленые.
3
Баклажаны промываем, обсушиваем на бумажном полотенце и обжариваем в растительном масле до готовности.
4
В обжаренные полоски баклажанов заворачиваем начинку. Примерно 1 чайная ложка начинки на одну баклажанную полоску. Сворачиваем баклажаны в рулетики.
Наши вкусные сочные рулетики готовы. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!



5523
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями