Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные баклажанные рулетики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
Ингредиенты
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Нарезаю баклажаны вдоль на тонкие ломтики, приправляю их солью и слегка обжариваю с двух сторон на небольшом количестве растительного масла.
Снимаю обжаренные баклажаны на бумажную салфетку.
2
Начинка: 500 граммов куриного фарша смешиваю со 150 гр. феты, одной мелко нарезанной луковицей, 2-3 измельчёнными зубчиками чеснока.
3
Добавляю веточку тимьяна, копчёную паприку, соль и чёрный перец по вкусу.
Тщательно вымешиваю фарш.
4
На ломтик обжаренного баклажана выкладываю примерно 2-3 ч.л. фарша и сворачиваю в рулет.
5
Начинённые баклажанные рулеты выкладываю в форму для запекания.
6
Добавляю сверху 500 граммов протертых томатов.
Посыпаю тёртым сыром, примерно 150 граммов.
Добавляю листья свежего зелёного базилика.
7
Запекаю в предварительно разогретой духовке на 180 градусах, 25-30 минут.
8
Подаю со свежим зелёным базиликом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95855
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
