Телятина маринованная с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#летнееменю
Очень вкусно, нежно, ароматно.
4 порции
Ингредиенты
телятины 800 гр
хлопьев перца чили 1 ст. ложка
соевого соуса 0,5 стакана
красного сухого вина 0,5 стакана
коричневого сахара 1 ч. ложка
зиры 1 ч. ложка
гвоздики 5 шт
молодого картофеля 1 кг
оливкового масла 2 ст. ложки
молотой паприки 1 ч. ложка
Соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Телятину вымыть, обсушить и нарезать на порционные куски.
2
В сотейник влить соевый соус, вино, добавить сахар, перец, зиру и гвоздику. Поставить на огонь, довести до кипения и горячим соусом залить мясо, затем охладить и убрать в холодильник на 4 часа.
3
Картофель тщательно вымыть, разрезать вдоль на половинки, положить в миску, влить оливковое масло, добавить паприку и посолить по вкусу. Перемешать и поставить в холодильник на 2 часа.
4
Затем мясо и картофель выложить на сковородку-гриль, поставить в духовку разогретую до 190’С и готовить в режиме «гриль» примерно 30 минут.
5
Подать горячим с овощами и любимым соусом.
6
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82107
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!