Джем

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Абрикосово-ванильный джем

Name: Абрикосово-ванильный джем
Yield: 650 мл.
Ingredients: Абрикосов; Сахара; Воды; Ванилина; Желирующей смеси "кветтин"

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ева

Спасибо за рецепт! Я свои абрикосы закатывала без кожицы + пропустила через сито для лучшей консистенции, но в остальном - придерживалась вашего рецепта! Спасибо #урожай

Добавить
фотоотзыв

Автор Лана Вкусная

#урожай Ароматный джем с оттенком ванили.

650 мл.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории222

0 %

Белки

1 г

0 %

Жиры

1 г

0 %

Углеводы

58 г

0 %

Сахар

57 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Абрикосов 500 г
Сахара 250-300 г
Воды 50 мл
Ванилина 2 пак.
Желирующей смеси "кветтин" 1 пак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Половинки абрикосов без косточек положить в кастрюльку, добавить воду, накрыть крышкой и варить 10-15 минут на медленном огне. Абрикосы должны хорошо пропариться и стать мягкими. Измельчить их погружным блендером до однородной консистенции. Смешать сахар, ванилин и квиттин, добавить к абрикосовому пюре, хорошо перемешать, довести до кипения и проварить 5 минут. Горячий джем разлить по стерильным банкам и закрыть крышками. Хранить в прохладном месте.

...