Гамбургер

Name: Гамбургер
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 4 порции
Ingredients: сухие дрожжи; сахара; теплой кипяченной воды; муки; таблеток активированного угля, по 250 мг каждая таблетка; льняное масло; миндальных лепестков; яйцо С1; Начинка:; Соус; Горчица; Сливочный сыр для сэндвичей; Петрушка; Помидор; Огурец; Говядина, котлеты,; репчатый лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алия

#фастфуд #календарь Приятного аппетита!

3 ч

4 порции

Ингредиенты

сухие дрожжи 1 ч.л.
сахара 1 ч.л.
теплой кипяченной воды 150 мл
муки 500 г
таблеток активированного угля, по 250 мг каждая таблетка 6
льняное масло 4 ст.л.
миндальных лепестков 4 ст.л.
яйцо С1 1
Начинка:
Соус
Горчица
Сливочный сыр для сэндвичей
Петрушка
Помидор
Огурец
Говядина, котлеты, 4 шт
репчатый лук 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить раствор: Дрожжи, сахар, вода перемешать и оставить на 15 минут.

Мука, масло, уголь измельченный, раствор с дрожжами перемешать до образования теста. Оставить на 30 минут и убрать в теплое место.

Слепить лепешки и смазать желтком. Посыпать лепестками миндаля. Положить на сковороду. Выпекать в разогретой духовке при 200° примерно 30 минут. Через 15 минут перевернуть лопаткой и рукавицей. И продолжить допекаться до румяной корочки.

Достать осторожно из духовки, разрезать пополам наши булочки. Одну сторону смазать соусом, другую сторону творожным сыром.

Смазать сковороду льняным маслом, жарить с двух сторон.

Добавить помидор, лук, огурец, котлету, петрушку.

Булочки с начинкой поставить в духовку на 5 минут. Блюдо готово!

...