😍Сырники – с пылу, с жару!

Name: 😍Сырники – с пылу, с жару!
Ingredients: творога; яйцо; (неполная) соли; сахара; манки; + для формирования сырников муки; разрыхлителя; по вкусу и желанию ванилин; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

🇷🇺 Ольга Бородина

Мы тоже очень часто готовим сырники. Благодарю за вдохновение.

Добавить
фотоотзыв

Автор lana💚💛💚

#календарь #сырники 🔔 😍 🔔Часто при приготовлении сырников, кроме муки, используют...

Ингредиенты

творога 300 г
яйцо 1
(неполная) соли 1 ч. л.
сахара 1 ст. л.
манки 30 г
+ для формирования сырников муки 50 г
разрыхлителя 0,5 ч. л.
по вкусу и желанию ванилин
растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

В глубокую миску выложить творог и вбить яйцо. Хорошо размешать ложкой. Добавить туда же соль, сахар, ванилин и манку. При желании можно увеличить количество сахара. Затем всыпать просеянную муку, всё перемешав. Добавить разрыхлитель. Оставить тесто в тёплом месте на 10-15 минут. После чего высыпать муку немного на разделочную доску либо в плоскую тарелку. От готового теста отрывать небольшой кусочек, формируя небольшие шарики. Затем с помощью ножа и муки – сырники в виде шайбы.

Жарить сырники на растительном масле, на среднем огне, до приятной аппетитной корочки с каждой стороны. В конце приготовления, чтобы серединка сырников наверняка прожарилась, готовить их под крышкой ещё в течение 1-1,5 минуты. Готовые сырники выложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита и чаепития!

...