Лучший рецепт кабачков в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Мука 2 ст.л с горкой
- Яйца 2 шт
- Соль, перец
- Масло 60 мл
- Чеснок 5-6 долек
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Молодой кабачок можно резать так, а если кожица твёрдая, ее лучше срезать.
Отрезать верхнюю и нижнюю часть, нарезать кабачок на кружочки примерно по 1 см. Положить их в миску, добавить туда выдавленный чеснок, соль и перец, хорошо перемешать и оставить минут на 15.
За чеснок не бойтесь, кабачок его немного впитывает. Я положила 5 долек и почти не почувствовала.
2
В это время сделаем кляр - разбить в миску 2 яйца, посолить, добавить муку и хорошо перемешать.
Должно получиться тесто более жидкое, че
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831886
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Ирина, здравствуйте. Рецептик по-моему не дописан. Что делаем с кляром?
10 октября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!