Свинина в духовке

Name: Свинина в духовке
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 5 порций
Ingredients: Свинина; Картофель; Помидор; Лук красный; Сливки; Сыр; Яйцо; Чеснок; Петрушка; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Добавить
фотоотзыв

Автор Potapushka

#лента В качестве горячего блюда отлично подойдет запеченная свинина или говядина. А...

1 час 30 минут

5 порций

Ингредиенты

Свинина 700 г
Картофель 2-3 шт
Помидор 1-2 шт
Лук красный 1 шт
Сливки 200 мл
Сыр 100 г
Яйцо 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 10 г
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Промойте и просушите мясо, нарежьте на стейки толщиной 1 - 1,5 см, посолите и поперчите с двух сторон.

Картофель и помидоры нарежьте тонкими пластинками, красный лук - полукольцами.

Приготовьте соус: соедините пропущенный через пресс чеснок, измельченную петрушку, тертый сыр, яйцо, сливки, хорошо перемешайте.

Выкладывайте поочередно в форму для запекания кусочки мяса, картофель, лук, помидоры (пока не заполнится вся форма). Сверху поливаем сливочно-сырным соусом и запекаем 60 минут при t= 190 C. Приятного аппетита!

Готовила для своей коллекции простых и коротких видео-рецептов @potapushka Заходите на инстастраничку за кулинарным вдохновением!

...