Шоколадный торт

Name: Шоколадный торт
Ingredients: - Мука пшеничная, 260 г; - Сахар, 410 г; - Какао, 90 г; - Яйцо, 2 шт.; - Молоко, 300 мл.; - Масло растительное, 240 мл.; - Вода горячая, 100 мл.; - Сгущенка, 240 мл.; - Шоколад, 130 г; - Сода, 1 ч.л.; - Соль, 1 ч.л.; - Ванилин, 1 ч.л.; Шапка для торта(не обязательно); - Сливки 30%, 300 мл; - Сахарная пудра, 90 г; - Какао, 5 г; - Шоколадная крошка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mark

Ингредиенты

- Мука пшеничная, 260 г
- Сахар, 410 г
- Какао, 90 г
- Яйцо, 2 шт.
- Молоко, 300 мл.
- Масло растительное, 240 мл.
- Вода горячая, 100 мл.
- Сгущенка, 240 мл.
- Шоколад, 130 г
- Сода, 1 ч.л.
- Соль, 1 ч.л.
- Ванилин, 1 ч.л.
Шапка для торта(не обязательно)
- Сливки 30%, 300 мл
- Сахарная пудра, 90 г
- Какао, 5 г
- Шоколадная крошка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогреть духовку до 160 градусов

В глубокую миску добавить: Просеянную муку Соду Сахар Какао Соль Яйца Молоко Растительное масло Ванилин Вода "Взбить миксером".

Форму для выпечки смазать растительным маслом, вылить тесто. Выпекать 45-50 минут, проверить готовность зубочисткой - должна быть сухой. Духовку открывать медленно, чтобы торт не "сел" и получился красивый :).

Нагреть на водяной бане сгущенку, но не кипятить, добавить шоколад, должна получится однородная масса.

Достать торт из духовки, сделать небольшие отверстия по всему торту, распределить по торту сгущено-шоколадную массу Оставить остывать на час-два и поставить в холодильник, чем дольше стоит, тем вкуснее становится торт, хорошо, если на ночь.

Шапка для торта В глубокой миске взбить сливки, добавить какао, сахарную пудру Распределить по торту и посыпать шоколадной крошкой.

...