Салат с фасолью и шампиньонами Veg 🌱😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia Vegan
Этот бомбически вкусный и сытный салат станет прекрасным угощением на любое торжество,...
3 порции
3
Ингредиенты
- ст фасоль красная сухая (консервированная тоже подойдёт) 1
- крупная луковица 1 шт
- большая морковь 1 шт
- гр сухарики 100
- гр шампиньоны 300
- майонез веганский (у меня домашний)
- чёрный перец
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Фасоль промыть, замочить на ночь, утром отварить до готовности.
2
Лук очистить, мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и обжарить 4-5 минут на слабом огне, добавить к луку морковь и готовить ещё минут 5. Добавить пережарку к фасоли.
3
Шампиньоны помыть, порезать соломкой. На сковороде где был лук и морковь, обжарить под крышкой минут 5-7 до золотистой корочки.
4
Соединить все ингредиенты, фасоль, лук с морковкой, шампиньоны и сухарики (можно добавить зелень). Щедро заправить майонезом, добавить соль и перец по вкусу. Приятного аппетита ☺️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95850
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
@Vera_ классно, рада, что понравился))) придумался рецепт, из того, что было под рукой)
3 ноября 2021 г.
Ответить
Анна Ambassador
оставил(а)
Большое спасибо за рецепт 🥰. Салат мне очень понравился. Сухарики делала сама из чёрного хлеба и добавила укроп. #рекомендую
5 апреля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!