Киндер пингви

Name: Киндер пингви
Yield: 6 порций
Ingredients: Яйцо с1; Мука рисовая; Какао; Соль; Сахарозаменитель; Разрыхлитель; Мягкий творог; Творожный сыр; Молоко; Желатин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Kolpakova

1 час

6 порций

Ингредиенты

Яйцо с1 4 шт
Мука рисовая 50 гр
Какао 15 гр
Соль на кончике ложки
Сахарозаменитель по вкусу
Разрыхлитель 1/2 чайн ложки
Мягкий творог 250 гр
Творожный сыр 30 гр
Молоко 50 мл
Желатин 7 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Белки отделить от желтков. Белки с солью взбить до пиков, отдельно легка взбить желтки. Аккуратно силиконовой лопаткой соединить белки с желтками. Аккуратно вмешать сухие ингредиенты.

Распределить в виде прямоугольника по силиконовому коврику, выпекать при 180 градусов 20 мин (духовку заранее разогреть).

В молоко добавить желатин, нагреть в микроволновке до растворения желатина.

Взбить мягкий творог с творожным сыром, сахарозаменителем. Добавить желатин с молоком. Поставить массу в холодильник на 10 минут.

Бисквит разрезать на 2 части, на одну часть выложить творожную массу, накрыть другой. Дать постоять в холодильнике 3-4 часа, разрезать на порции.

...