Пирог "Киндер делис"

Name: Пирог "Киндер делис"
Ingredients: Для шоколадного теста:; Яйца (если крупные,то можно 3 шт.); Сахар (130 гр); Мука; Масло растительное (90 мл); Какао; Разрыхлитель (я взяла пакетик 10 г.); Для творожного теста:; Творог; Крахмал; Яйца; Сахар (2-3 ст. л); Ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тɐˈmarɐ

#готовимвместе Год собиралась испечь пирог, а тут творог замороженный в морозилке...

Ингредиенты

Для шоколадного теста:
Яйца (если крупные,то можно 3 шт.) 4 шт.
Сахар (130 гр) 150 г
Мука 160 г
Масло растительное (90 мл) 100 мл
Какао 2 ст. л.
Разрыхлитель (я взяла пакетик 10 г.) 2 ч. л.
Для творожного теста:
Творог 300 г
Крахмал 2 ст. л.
Яйца 1 шт.
Сахар (2-3 ст. л) 4 ст. л.
Ванильный сахар 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Шоколадное тесто: Яйца взбиваем с сахаром, добавляем просеянную муку, какао и разрыхлитель (я добавила) щепотку соли. Перемешиваем до однородности, добавляем растительное масло. Упустила этот момент и растительное масло добавила не в конце, а когда еще только начала добавлять муку.

Творожное тесто: К творогу добавляем яйцо, крахмал, сахар, ванильный сахар. Перетираем погружным блендером до однородности. Выкладываем шоколадное тесто в форму, застеленную пергаментом, творожное тесто перекладываем в кондитерский мешок и выкладываем решёткой. Выпекаем в духовке разогретой до 180 С мин.

У меня нет кондитерского мешочка и я не умею пользоваться им, но решила все же попробовать переложить творожную массу в обыкновенный пакет (надо плотнее), отрезала уголок (но видимо мало) и попробовала сделать решётку на темном тесте. Считаю что у меня получилось. Можно не заморачиваться и разложить ложкой, а потом нарезать бисквит по темному тесту. Получится темный кусочек, а внутри творожная начинка. Еще лучше если у мешочка есть фигурная насадка для цветочков. Пирог с цветами, красиво!

...