Торт а-ля киндер молочный ломтик

Name: Торт а-ля киндер молочный ломтик
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10 порций
Ingredients: Бисквит; Молока; Сахара; Крахмала кукурузного; Яиц; Муки; Разрыхлителя; Какао; Растительного масла; Крем; Молока; Сахара; Яйцо; Крахмала кукурузного; Сливочного масла (комнатная температура); Сгущенного молока; Глазурь; Какао; Сливочного масла; Сахара; Сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Элина Ибатуллина

Честно говоря молочный ломтик от киндер напоминает мало несмотря на то, что добавила мёд) Но торт все равно очень вкусный, очень нежный, так что спасибо за рецепт))

Савина Любовь

Получается очень вкусный тортик с нежной кремовой прослойкой

Добавить
фотоотзыв

Автор Mauina Aiganym

Торт, который действительно на вкус напоминает Киндер Молочный Ломтик. Друзья,...

30 минут

10 порций

Ингредиенты

Бисквит
Молока 100 мл
Сахара 120 г
Крахмала кукурузного 20 г
Яиц 3 шт.
Муки 135 г
Разрыхлителя 1,5 ч. л.
Какао 30 г
Растительного масла 30 мл
Крем
Молока 250 мл
Сахара 100 г
Яйцо 1 шт.
Крахмала кукурузного 30 г
Сливочного масла (комнатная температура) 200 г
Сгущенного молока 100 г
Глазурь
Какао 3 ст. л.
Сливочного масла 50 г
Сахара 3 ст. л.
Сметаны 5 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала сделаем заварную основу крема. Наливаем молоко в сотейник, добавляем сахар, яйцо, крахмал, все хорошо перемешаем. Теперь ставим на средний огонь и постоянно помешивая, варим до загустения. Как только крем загустеет убираем с огня.

Приступаем к бисквиту. В чашу выливаем яйца и сахар, хорошо взбиваем миксером. Добавляем молоко, растительное масло и снова взбиваем. Теперь приступим к сухим ингредиентам. К муке добавим разрыхлитель, какао и крахмал. Все это потихоньку добавляем к жидкой смеси, при этом взбивая миксером.

Тесто выливаем в форму 22 см, выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.

Теперь продолжим дальше готовить крем. Размягченное сливочное масло выкладываем в чашу и взбиваем миксером, добавляем сгущенку. Далее потихоньку добавляем остывшую заварную основу крема, при это все время взбивая миксером.

Остывший бисквит делим на 2 части. Желательно торт собирать в кольце. Крем выкладываем на 1 часть и сверху закрываем вторым коржом. Убираем в холодильник на 3-4 часа.

Приготовим глазурь. В сотейник добавляем сливочное масло, сметану, сахар и какао, все хорошо перемешиваем и ставим на средний огонь. Все должно хорошо растворится. Немного остужаем и выливаем поверх торта. Хорошо все промазываем и наслаждаемся! Можно убрать на 1-2 часа в холодильник, чтобы глазурь застыла.

Подписывайтесь на мой Ютуб канал, очень буду рада вас видеть https://youtube.com/channel/UCypffENObjmv6IzWoi8RfJg