Русская кухня Завтрак

Оладьи из крабовых палочек

Name: Оладьи из крабовых палочек
Yield: 7 порций
Ingredients: крабовых палочек; сыра; яйца; натурального йогурта; муки; разрыхлителя; укропа; соли; Для соуса:; смешать йогурт натуральный; чеснок; укроп; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Киселева

Что можно приготовить из крабовых палочек, кроме салата.

25 мин

7 порций

Ингредиенты

крабовых палочек 400 гр

сыра 100 гр

яйца 2

натурального йогурта 2 ст л

муки 3 ст л

разрыхлителя 1/2 ч. л.

укропа 2 веточки

соли 1 ч. л.

Для соуса:

смешать йогурт натуральный 1 ст л

чеснок 1/2 зубчика

укроп щепотка

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке. Укроп мелко порубить. Смешиваем, крабовые палочки, сыр, яйца, йогурт, муку, разрыхлитель, укроп и соль. Тщательно перемешать.

Разогреваем сковороду; добавляем масло и при помощи ложки формируем оладьи, слегка их прихлопывая ложкой.

Обжариваем по 5 минут с двух сторон до образования румяной корочки, на среднем огне. Снять со сковороды и переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Обжариваем так же вторую партию.

За это время готовим соус с которым будем подавать оладьи. Смешать йогурт натуральный - 1 ст л, чеснок - 1/2 зубчика (пропустить через чеснокодавилку), укроп - щепотка, соль - по вкусу. Перекладываем оладьи на блюдо и подаем с легким и вкусным соусом. Приятного аппетита!