Сосиски в лаваше

Name: Сосиски в лаваше
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 порции
Ingredients: сосисок; яиц; сыра; Армянский лаваш; корнишона; Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Каролина Палкина

Обалденно! 👍Спасибо за рецептик🤗

Галина Корякина

Вкусно, быстро!!! Я лаваш ещё смазала внутри соусом и майонезом!)

Nata

Здравствуйте, Александр! Мне тоже не терпится поделиться своим отзывом, так как рецепт очень интересный и вкусный) заприметила его давно и сразу решила что обязательно приготовлю в ближайшее время. Но то лаваш забыли купить, то сосиски закончились... В общем сегодня как говориться, Звёзды сошлись) и вот такие сосиски ,как в тесте у нас получились) вкусно, сытно, просто и необычно! Благодарю за рецепт!

Добавить
фотоотзыв

Автор Александр

Это очень вкусное и питательное блюдо. А самое главное что готовится очень быстро и легко)

20 мин

4 порции

Ингредиенты

сосисок 8
яиц 4-5
сыра 200 г
Армянский лаваш 2 листа
корнишона 4
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготавливаем ингредиенты. Сосиски очищаем от пленки, трем сыр на крупной терке, мелко нарезаем корнишоны, яйца разбиваем в большую тарелку (чтобы потом было удобно туда макать наши рулетики) и добавляем туда соль и перец по вкусу. Перемешиваем яйца и нарезаем лаваш на 8 полосок шириной с сосиску и длинной 20-25 см.

Формируем рулетики. Полоску лаваша немного смазываем яйцом (чтобы он был более эластичным и не ломался). От края выкладываем сыр (на 1/3 длины нашей полоски), добавляем поверх сыра немного корнишонов. Кладем сверху на начинку сосиску и скручиваем рулетик. Повторяем так 8 раз.

Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обмакиваем наши рулетики в яйцах и обжариваем на умеренном огне со всех сторон, приблизительно по две минуты на каждой стороне. Готовое блюдо лучше выкладывать на салфетки, чтобы впитались излишки масла. Приятного аппетита!

...