Яичный салат с авокадо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Хортова
Всем ❄❄❄приветик! Делюсь с Вами находкой. Точнее, очень быстрым и простым рецептом...
15 мин
4 порции
Ингредиенты
- яиц С0 8 шт
- авокадо 1 шт
- майонеза (или йогурта) 2.5-3 ст.л
- дижонской горчицы 2 ст л
- укропа 5 веточек
- зеленого лука 4 шт
- соль, перец по вкусу
- Дополнительно: лимонный сок, хлеб для подачи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца моем и отвариваем 10-12 мин.
2
Готовим заправку: майонез или йогурт смешиваем с горчицей.
3
Теперь секретик. Чтобы салатик получился нежным надо! См 4 шаг.
4
Яйца охлаждаем до теплого состояния. Очищаем их. В большой миске разминаем вилкой теплые яйца и добавляем половину заправки. Даём полностью остыть.
5
Зелень мелко рубим. Из авокадо удаляем косточку и нарезаем небольшими кусочками и сбрызгиваем лимонным соком.
6
Добавляем к яйцам зелень, авокадо и оставшуюся часть заправки. Перемешиваем. Приправляем солью, перцем. И ещё раз перемешиваем.
7
Выкладываем на подсушенный хлеб или в тарталетки. Украшаем, как больше нравится.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95923
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!