Гренки

Нарезать хлеб на ровные, одинаковые кусочки. В глубокую тарелку разбить яйца, добавить соль. При желании на этом этапе можно разнообразить блюдо любимыми специями или сухими травами. Они могут дополнить и разнообразить вкус готового блюда.

Размешать яйца с помощью вилки. Прилагать слишком много усилий и взбивать смесь не обязательно. Достаточно, чтобы желтки и белки просто равномерно соединились между собой. В сковороду налить небольшое количество растительного масла и поставить на огонь для разогрева. Как только достигнута необходимая температура, обмакнуть кусочек хлеба в яичной смеси и выложить на сковороду.

Обжарить гренки с одной стороны до приятного золотистого цвета, перевернуть и обжарить с другой. Готовые гренки выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира после жарки. Гренки готовы, подавать их лучше в горячем виде как полностью самостоятельное блюдо или с каким-либо дополнением (можно разнообразить сыром, ветчиной либо свежими овощами). Приятного аппетита!