Салат с копчёной курицей и кукурузой

Name: Салат с копчёной курицей и кукурузой
Ingredients: Филе курицы копченой; Шампиньоны консервированные (резаные); Яйца (сваренные вкрутую); Картофель отварной; Морковь отварная; Огурцы маринованные (можно свежие); Лук репчатый (крупный); Соль; Сахар; Уксус 9%; Вода; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Черемисина

Ингредиенты

Филе курицы копченой 300 г

Шампиньоны консервированные (резаные) 400 г

Яйца (сваренные вкрутую) 3-4 шт

Картофель отварной 2-3 шт

Морковь отварная 1-2 шт

Огурцы маринованные (можно свежие) 1-2 шт

Лук репчатый (крупный) 1 шт

Соль по вкусу

Сахар 1 ст.л

Уксус 9% 2 ст.л

Вода 100 мл

Майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук почистить и нарезать мелким кубиком. Далее замариновать: посолить, поперчить, добавить немного сахара и уксуса и немного теплой воды. Оставить на 20-30 минут и после отжать. Копчёную курицу нарезать мелким кубиком. Огурцы нарезать тонкой соломкой. Картофель и морковь почистить и порезать мелким кубиком или натереть на крупной тёрке. Яйца очистить от скорлупы, порезать кубиками или натереть на крупной тёрке.

Слейте жидкость из банок с грибами и кукурузой. Чтобы выложить салат в форме венка, на блюдо поставить разъёмную круглую форму, а по центру установить стакан небольшого диаметра.

1️⃣ Картофель выложить в форму и хорошо прижать. Нанести на слой картофеля майонезную сеточку. 2️⃣ Огурцы+лук+майонез 3️⃣ Куриное филе+майонез 4️⃣ Грибы+морковь+майонез 5️⃣ Яйца+майонез 6️⃣ Кукуруза

Прежде, чем снимать кольцо, выдержим салат в холодильнике примерно час, тогда кольцо легко снимется.  Слоеный салат с курицей и грибами украшаем по желанию и подаем. Приятного аппетита!

...