Селедочка пряного посола на новый год
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
Кстати, этот рецепт, я много лет назад посмотрела у моей бабули в тетради с записями...
Ингредиенты
- На 1 кг сельди:
- воды 1 л
- лавровых листа 2-3 шт
- Перец горошек 15 шт
- Перец душистый 2-3 шт
- гвоздики 1-2
- Буквально капелюшечка корицы (не обязательно)
- соль 8 ст.л
- сахар 4 ст.л
- Масло и лук для подачи
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Воду вскипятить с пряностями, солью и сахаром, остудить до парного молока. Сельдь можно не чистить, солить целиком, но мне проще сразу почистить.
Поставить в прохладное место на 24 часа.
Если селёдка разделанная на филе, то готово уже часов через 18.
Вкуснятина! Да ещё с картошечкой, ммм...
Инстаграм @svetlana___konovalova
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851721
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
